お刺身講習会
2012年03月22日
昨日は朝から 市場に行きフクラギとアジを知り合いにセリでゲットして頂きました
とりあえず仕事して
夕方からは 西瓜ちゃんが講師で お刺身作りの講習を地元のJA支店の二階で開催しました
受講者のほとんどが地元の青年部盟友 でした 初めての刺身に挑戦が3人 三枚下ろしは出来ても 皮をひくのが苦手とか 盛り付けが出来ないとかで 皆さん 真剣に受講して頂きました
最後には なんとか 盛り付けまで挑戦して頂き 怪我もなく無事終了しました
西瓜ちゃんも 久々の包丁に緊張しました(笑)
とりあえず仕事して
夕方からは 西瓜ちゃんが講師で お刺身作りの講習を地元のJA支店の二階で開催しました
受講者のほとんどが地元の青年部盟友 でした 初めての刺身に挑戦が3人 三枚下ろしは出来ても 皮をひくのが苦手とか 盛り付けが出来ないとかで 皆さん 真剣に受講して頂きました
最後には なんとか 盛り付けまで挑戦して頂き 怪我もなく無事終了しました
西瓜ちゃんも 久々の包丁に緊張しました(笑)
Posted by ジャンボ西瓜 at 07:47│Comments(3)
この記事へのコメント
そのうち●体盛りをつくりそうですね（爆）
Posted by ビーボ at 2012年03月22日 09:57
私もさばけるようになりたいのですが…
いつか機会があれば手ほどきお願いいたしますm(__)m
いつか機会があれば手ほどきお願いいたしますm(__)m
Posted by やぎまる at 2012年03月23日 18:16
ありゃ コメント返してなかった…
ビーボさん それは もしかして
ヤギマルさん 誘いますよ
ビーボさん それは もしかして
ヤギマルさん 誘いますよ
Posted by ジャンボ西瓜 at 2012年04月03日 03:42
