プロフィール
ジャンボ西瓜
ジャンボ西瓜
富山県入善町で農業を営む。H19・20年度、JA富山県青壮年組織協議会会長を務める

有限会社グリーン森下、代表取締役であるが実権・覇権は妻のさゆり様です(笑) 父・妻・2男・1女の大黒柱。町特産の入善ジャンボ西瓜と狩猟や釣りに精神を注ぐ!

とうとうゴルフも始めたらしいが・・・

期待あれ 西瓜ちゃんのやらかして(爆)きっと珍道中(笑)
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アンコウ

2010年05月30日

ぎゃははは…

鮟鱇です (笑)

どう見ても不細工な魚です
でも これがうまい!


昨日長岡国際射撃場にて猟友会の射撃大会?と安全講習があり 西瓜ちゃんも行って来ましたが昼から用事がありとんぼ帰りでした・自分のオヤジも行ってまして帰りに魚屋さんに寄り道したらなかなか良い感じのアンコウだったから買ってきたとのこと・・・
また 俺の仕事を増やしたな と 思い腹も立ちましたが 品物が良い(笑) なかなかやるじゃん

まだお口の中にはアジが(笑)

さっそく 鍋用にカット 西瓜ちゃん お得意ですから(笑)
奥のタッパーにあるのは黄色いのがアンコウの卵巣(卵の塊)クリーム色のが有名なあんきもです(品物が良くまだ硬くて最高でした)いや~~~オヤジの目利きがよかったな~(笑)

さっそく 時期外れと思いながら 土鍋参上!!!!
東京にいる長男は食べれませんが 家族だんらん みんなでおいしく食べ・・・感想は
うまい~~~~~~~~~~~~の一言じゃ~~~

久々に 自宅で晩酌し遅くまで飲み叱られました~~~
まっ たまにも いいじゃん(笑)  
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Posted by ジャンボ西瓜 at 08:06Comments(14)