プロフィール
ジャンボ西瓜
ジャンボ西瓜
富山県入善町で農業を営む。H19・20年度、JA富山県青壮年組織協議会会長を務める

有限会社グリーン森下、専務取締役であるが実権・覇権は妻のさゆり様です(笑) 父・妻・2男・1女の大黒柱。町特産の入善ジャンボ西瓜と狩猟や釣りに精神を注ぐ!

とうとうゴルフも始めたらしいが・・・

期待あれ 西瓜ちゃんのやらかして(爆)きっと珍道中(笑)
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ふきのとう

2012年04月10日

昨日は 仕事が終わってから 山にふきのとうを採りに行ってきました。
久々の山 まだ雪が残ってましたが 雪の際に出てるのを採ってきました




さっと 洗って

茹でて

最初にふきのとうを油で炒めて味噌 砂糖 みりん等で和えてお好みのかたさにして

出来上がり~~~


今日は イワシも頂き お刺身~~ 焼き物にして ふきのとう味噌はご飯に付けて頂きました~~~
  
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Posted by ジャンボ西瓜 at 20:46Comments(6)

やっと梅も

2012年04月03日

やっと 家の前の梅も満開に もう4月やぞと思いながら 毎日仕事頑張ってます
昨日はジャンボ西瓜の種蒔きや田んぼのあぜ塗りなどの作業をしてました〜

家の裏に少し植えてある行者ニンニクも顔を出してますね


春ですね〜さぁ〜て 今週も頑張ります  
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Posted by ジャンボ西瓜 at 03:39Comments(8)