ふきのとう
今日は犬を連れて山に遊びに行きました。。。(笑)
久々にふきのとう味噌を食べたくなり山にレッツゴー とりあえず少しだけ作るだけなのですがいつも行ってる山に春の恵みを頂きに行ってきました。。。
ふきのとう~~~まっ どこにでもあるけど まだ開いてないものを探したくてね。。。
とりあえず採ってきて 茹でて細かくして~~~
ごま油に合わせみそ~~~フライパンで炒めて~~ ふきのとうの茹でたのまぜて~~~
ビンに詰めて~~~今夜の食卓に~~~
ついでに アザミの新芽を見つけたので~~~
さっと 茹でて 醤油漬けに これも今夜のおかず~~~
ちょっと寄り道して ゴルフを見学 もう始まってるのね。。。
今日は日曜日 さてと明日の仕事の段取りでもしよう。。。