保存と言ったら・・・

わかめを頂きました

保存をと言ったら　自分でしなければならなくなり・・・


奥さまに教えてもらい(笑)
まずはサッと茹でる　すぐに色が変わります。。。

水洗いをする～～～～


水をきり～～塩をかけ～～　もむ～～～

揉んだら　水切りをしながらもうひと振り　塩～～～

３０分もたったら　もうこんなに水が～～～

この後２～３時間放置プレイ(笑)

後から小分けして冷凍庫だそうです。。。

お昼寝タイムをなくしての保存食作りでした～～～(笑)